Een gezonde boterham met avocado (vanaf 8 maanden)

Hierom is deze maaltijd geschikt voor je baby

Brood is een gezond onderdeel van een goed ontbijt of goede lunch. Er zitten vitamines, mineralen en vezels in die de ontlasting soepel houden. Bruinbrood, tarwebrood of volkorenbrood zijn de meest gezonde keuzes. Avocado als broodbeleg is daarnaast een echte vitaminebom. Hierin zitten veel gezonde vetten, maar ook mineralen. Het heeft een zachte smaak en structuur, waardoor de kans groot is dat je baby het lekker vindt.

Dit heb je nodig

• 1 rijpe avocado
• 1 sneetje volkorenbrood
• 1 theelepel citroensap (eventueel)
• Een snufje gemalen komijn of sesamzaadjes (eventueel)

Zo maak je het

1. Rooster het sneetje volkoren brood lichtjes, zodat het een beetje knapperig wordt maar nog steeds zacht genoeg is voor je baby om te kauwen.
2. Snijd de rijpe avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit.
3. Gebruik een vork om het avocado vruchtvlees fijn te prakken .
4. Voeg als je wil een theelepel citroensap toe aan de geprakte avocado om verkleuring te voorkomen en een vleugje extra smaak toe te voegen.
5. Voeg eventueel een snufje gemalen komijn of sesamzaadjes toe voor extra smaak.
6. Besmeer de licht geroosterde boterham met de geprakte avocado.
7. Snijd de boterham in kleine stukjes of reepjes die gemakkelijk vast te pakken zijn voor je baby.
8. Serveer de boterham met geprakte avocado aan je baby en geniet samen van dit voedzame hapje!