In samenwerking met Picnic Stamppotje van pompoen, aardappel en kip (vanaf 8 maanden)
Het ontdekken van nieuwe smaken en texturen in de voeding van je baby is een spannende stap in de ontwikkeling. Dit recept voor aardappel en pompoenpuree geeft je kleine een heerlijke combinatie van voedingsstoffen en een milde smaak die perfect is voor je baby vanaf ongeveer 8 maanden.
Hierom is dit hapje in deze periode geschikt
Deze maaltijd is perfect voor je groeiende baby van 8-9 maanden oud. Aardappel en pompoen zitten boordevol vitamines, mineralen en vezels, terwijl kip een goede bron van eiwitten is die nodig is voor de groei en ontwikkeling van je kleine. De worteltjes geven niet alleen smaak, maar ook extra vitamine A. Dit is goed voor de gezondheid van de ogen en het immuunsysteem. Dit zachte en smakelijke gerecht is ideaal om de smaakpapillen van je baby te prikkelen terwijl hij of zij nieuwe voedingsmiddelen ontdekt.
Vandaag besteld, morgen op tafel
Picnic bezorgt niet alleen je dagelijkse boodschappen, maar ook alles voor het avondeten. Kies uit meer dan 500 lekkere recepten voor ‘t hele gezin. Vandaag met één klik in je mandje, morgen al op tafel!
Dit heb je nodig
- 1 kleine aardappel, geschild en in blokjes gesneden
- 1/2 kopje pompoenpuree (vers of uit blik)
- 1/4 kopje gekookte kipfilet, in kleine stukjes gesneden
- 1/4 kopje gekookte worteltjes, fijngehakt
- 1/4 kopje moedermelk of flesvoeding
- Snufje kurkuma (optioneel)
Zo maak je het
- Kook de aardappelblokjes. Dit duurt meestal ongeveer 15-20 minuten.
- Kook of stoom de worteltjes tot ze zacht zijn. Hak of prak ze fijn voor een betere textuur.
- Kook de kipfilet tot het gaar is en snijd deze in kleine stukjes.
- Stamp de gekookte aardappel, pompoenpuree, gekookte worteltjes, gekookte kipstukjes en moedermelk (of flesvoeding) tot een stamppotje.
- Voeg een snufje kurkuma toe voor extra smaak en een vleugje kleur (optioneel).
- Voeg als het nodig is extra moedermelk of flesvoeding toe voor de gewenste dikte.
- Laat het mengsel een paar minuten afkoelen voordat je het aan je baby geeft. Controleer de temperatuur om ervoor te zorgen dat het niet te heet is.
Eet smakelijk!
Auteur Lauri Hanewinckel
